Potage de patates douces et lentilles Corail
Entrée pour 4 personnes / 2 € par personne
Préparation : 10 min / Cuisson : 10 min


Ingrédients :
- 300g de patates douces taillées en dés de 2 cm
- 60 g d'oignon
- 100 g de lentilles corail
- 150 g de pomme de terre taillées en dés de 2 cm
- 60 cl d'eau
- Sel, poivre

Préparation :
- Mettre tous les ingrédients dans la cocotte minute.
- Cuire à la vapeur 10 minutes
- Mixer
- Ajouter éventuellement un peu de crème fraîche et de coriandre ciselée.