Croquants coco
Dessert pour 6 personnes / 1 € par personne
Préparation : 10 min / Cuisson : 15 min


Ingrédients :
Pour 25 sablés :
- 80 g de farine
- 80 g de beurre
- 80 g de sucre
- 100 g de noix de coco râpée
- 1 œuf
- 1 cuillère à café de rhum ambré

Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Battre 1 œuf et le sucre.
- Ajouter la farine, le beurre ramolli, la noix de coco, le rhum et mélanger.
- Faire des petits ronds sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en prenant soin de les espacer.
- Enfourner 10 à 15 minutes à 180°C. Ils sont cuits lorsque le pourtour est doré.