Asperges à la poêle
Entrée pour 3 personnes / 2 € par personne
Préparation : 5 min / Cuisson : 5 min


Ingrédients :
- 1 botte d'asperges verte
- Sel
- Huile d'olive

Préparation :
- Peler les asperges sur leur longueur.
- Mettre un peu d'huile d'olive dan la poêle et y faire cuire doucement les asperges pendant 5 à 6 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres et croquantes.
- Saler très peu et servir de suite.
- Vous pouvez ajouter un peu de parmesan.