Tartelettes aux pommes trop bonnes
Dessert pour 6 personnes / 2 € par personne
Préparation : 20 min / Cuisson : 30 min


Ingrédients :
- Une pâte feuilletée épaisse
- 3 pommes
- Sucre en poudre
- Sucre vanillé
- Crème patissière

Préparation :
● Dérouler la pâte feuilletée, la former en rectangle et la découper en 6 parts égales
● Créer des petites barquettes en enroulant le tour, le cranter et piquer le fond.
● Cuire les barquettes au four, chaleur tournante, 200°C, 12 minutes maximum.

● Faire une crème patissière
● Peler les pommes, les découper en 2 puis en fines lamelles
● Préparer les tartelettes avec un fond de crème patissière, déposer les pommes puis saupoudrer de sucre et de sucre vanillé.

● Enfourner pendant 15 à 20 mn à 160° C jusqu'à ce que le sucre et les pommes brunissent.
Attention à ne pas laisser brûler....