Jus de mangue-passion
Apéritif pour 2 personnes / 2 € par personne
Préparation : 25 min / Cuisson : 10 min


Ingrédients :
2 grosses mangues bien mûres. 2 fruits de la passion. 20g de sucre.

Préparation :
Laver et coupez les fruits de la passion en deux. Avec une cuillère, récupérez l'intérieur des fruits. Mixer avec le sucre et une cuillère à soupe d'eau puis passer au chinois ou au tamis pour enlever les graines. Laver et peler les mangues, récupérer la chair puis les couper en petits dés, mixer avec le jus de la passion. Réserver au réfrigérateur puis servir très frais 🫶