Flan de potimarons
Dessert
pour 8 personnes / 3 € par personne
Préparation : 20 min
/ Cuisson : 80 min
Ingrédients :
- 1 kg de potimarron
- 200 g de sucre
- 150 g de farine
- 250 g de lait
- 30 g de beurre fondu
- 3 oeufs
- 2 sachets de sucre vanillé
- 2 cuillères à soupe de Rhum
Préparation :
- Dans une casserole, cuire le potimarron en petits dès et le mixer.
- Ajouter le sucre puis la farine puis le lait.
- Ajouter le beurre fondu.
- Ajouter les oeufs, la vanille et le rhum.
- Enfourner pendant 1h à 180°C