Faire une vinaigrette



Ingrédients :


Préparation :
Faire une vinaigrette maison, c'est une bonne initiative. Mais pour que cette dernière se tienne, il faut veiller à toujours respecter l'ordre suivant :
- D'abord le sel, ensuite le poivre, puis le vinaigre et la moutarde
- Finir par l'huile.

Si on met l'huile avant le vinaigre, elle va empêcher le sel de fondre, alors que le vinaigre va lui permettre de se dissoudre et de relever le goût de la vinaigrette.