Recettes de cuisine
 
Tartelette tomate et chèvre
Entrée pour 4 personnes / 4 € par personne
Préparation : 10 min / Cuisson : 20 min


Ingrédients :
- Une pâte feuilletée
- 4 crottins de chèvre
- 30 petites tomates rouges et jaunes
- Moutarde
- Herbes de Provence
- Huile d'olive


Préparation :
- Disposer la pâte dans 4 petits moules ronds.
- Précuire la pâte 10 min à 180°C.
- Badigeonner les tartelettes de moutarde.
- Déposer un crottin dans chaque moule.
- Déposer les tomates rouges et jaunes en alternance tout autour du crottin.
- Mettre des herbes de provence et un filet d'huile d'olive.
- Cuire 15 à 20 min à 180°C