Flan aux oeufs
Dessert pour 6 personnes / 1 € par personne
Préparation : 15 min / Cuisson : 50 min


Ingrédients :
- 1 litre de lait entier
- 6 oeufs
- 2 sachets de sucre vanillé
- 50 g de sucre
- 100 g de sucre pour le caramel

Préparation :
- Préparer le caramel avec 100 g de sucre et le verser dans le moule.
- Faire tiédir le lait.
- Melanger les oeufs avec le sucre vanillé et 50 g de sucre.
- Verser le lait tiède et mélanger.
- Verser la préparation dans le moule.
- Enfourner au bain-marie à 180°C pendant 50 min.
- Laisser refroidir puis mettre au frigo plusieurs heures.