Description

Ce jeton représente un paludier sur fond de porte Saint-Michel, à Guérande. La prise de sel gris qu'effectue le paludier a lieu l'été. C'est le moment où tout les efforts de l'hiver (période de nettoyage) et du printemps (période de préparation), se concrétisent. C'est aussi à ce moment, que le paludier pourras cueillir la fleur de sel, blanche par nature,qui rehaussera avec délicatesse et subtilité tout les plats, qu'ils soient cuisinés ou crus. La porte Saint-Michel est l'entrée principale de Guérande int

Métal

Diamètre

Poids

Année de frappe

2010

Prix Assez beau

1 €

Prix Très beau

2 €

Prix FDC ou Splendide

4 €

Tirage

10000

Graveur / Atelier